옆 팀에서 신제품을 개발 중인데, 이름이 피크노제놀 이었습니다.
처음 보는 성분이라 스터디를 해보았습니다. 생각보다 다양한 효능이 있고, 국내에는 많지 않지만 직구로 많은 제품들이 판매되고 있었습니다. 특이한 점은 피크노제놀은 성분의 일반명이 아니라 특정 회사가 소유한 원료 브랜드였습니다. 헷갈리는 사항들을 간략하게 정리해보고, 피크노제놀을 구매할 때 참고할 만한 사항을 정리해보았습니다. 이제부터 알고 구매할 수 있는 방법도 함께 살펴 보도록 할게요.
피크노제놀이란
피크노제놀은 소나무 껍질에서 뽑아낸 항산화 원료입니다. 정확한 성분 분류명은 프랑스해안송껍질추출물입니다.
우리나라에서 이 계열 원료가 인정받은 기능성은 세 가지입니다. 항산화에 도움을 줄 수 있음, 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음, 그리고 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음입니다. 하나의 원료가 세 가지 기능성을 인정받은 경우는 흔치 않습니다.
이름이 낯설고 발음도 어려운 편인데, 그만큼 사연이 있는 원료이기도 합니다.
프랑스 해안 소나무에서 온 원료
피크노제놀은 프랑스 남서부 해안에서 자라는 해안송의 껍질에서 추출합니다. 거친 바닷바람과 강한 햇볕을 견디며 자란 나무라, 스스로를 지키기 위한 물질을 많이 만들어 낸다고 합니다. 같은 소나무라도 어디서 자랐느냐가 성분에 영향을 준다는 이야기입니다.
앞서 파이토케미컬을 다룰 때 말씀드린 원리와 같습니다. 식물이 자기를 보호하려고 만든 물질을 우리가 먹으면 그 항산화 작용의 덕을 본다는 것이지요. 척박한 환경에서 자란 식물일수록 이런 물질이 풍부하다고 알려져 있습니다.
핵심 성분은 프로시아니딘이라는 폴리페놀입니다. 이 원료의 상당 부분을 프로시아니딘이 차지하고, 여기에 카테킨과 페놀산 등이 함께 들어 있습니다. 특히 분자 크기가 작은 형태가 많아 흡수에 유리하다는 점이 특징으로 언급됩니다. 앞서 퀘르세틴을 다룰 때 흡수가 관건이라고 말씀드렸는데, 이 원료는 그 지점에서 유리한 편이라는 뜻입니다.
추출 효율이 매우 낮다는 점도 이 원료의 특징입니다. 껍질 상당량에서 극히 적은 양만 얻을 수 있다고 알려져 있어, 가격대가 높은 편입니다. 원료 자체가 귀하다 보니 완제품 가격에도 그대로 반영됩니다. 다른 항산화 원료와 비교하면 부담이 되는 수준이라, 꾸준히 챙기실 생각이라면 이 부분도 고려하셔야 합니다.
이름의 정체, 원료 브랜드입니다
이제 처음의 이야기로 돌아가겠습니다. 피크노제놀은 특정 회사가 독점 생산하는 원료의 상표명입니다. 즉 프랑스해안송껍질추출물이라는 성분 분류 안에 속하는 하나의 브랜드인 셈입니다.
이 이름이 성분명처럼 굳어진 이유는 연구 때문입니다. 관련 연구가 이 원료를 중심으로 오랫동안 축적되다 보니, 상표가 대명사처럼 쓰이게 된 것입니다. 스카치테이프나 대일밴드처럼 브랜드가 제품 전체를 가리키게 된 경우와 비슷합니다.
그래서 제품을 고르실 때 구분이 필요합니다. 프랑스해안송껍질추출물이라고만 적힌 제품과 피크노제놀이라고 적힌 제품은 같은 계열이지만 원료가 다를 수 있습니다. 다른 원료사의 소나무껍질 추출물도 여럿 있습니다. 각각 고유한 이름을 달고 나오는데, 뒷면 원재료명을 보면 어떤 원료를 썼는지 확인할 수 있습니다.
어느 쪽이 무조건 낫다고 말하기는 어렵습니다. 다만 연구 자료가 축적된 원료를 원하신다면 상표를 확인하시는 것이 방법이고, 가격을 고려하신다면 다른 원료도 선택지가 됩니다. 중요한 것은 그 차이를 알고 고르는 것입니다.
국내에서 인정받은 기능성
앞서 말씀드린 세 가지 기능성을 좀 더 들여다보겠습니다. 여기서 놓치기 쉬운 부분이 있는데, 기능성마다 필요한 섭취량이 다르다는 점입니다.
시중에서 통용되는 기준을 보면 이렇습니다. 항산화를 목적으로 할 때는 프랑스해안송껍질추출물로서 하루 50에서 200mg, 갱년기 여성 건강은 60에서 200mg, 혈행 개선은 100에서 200mg 수준이 언급됩니다.
지표성분인 프로시아니딘으로 환산하면 항산화가 30에서 160mg, 갱년기 여성 건강이 36에서 160mg, 혈행 개선이 60에서 160mg 정도입니다.
숫자를 나열했지만 결론은 단순합니다. 혈행 개선 쪽이 가장 많은 양을 필요로 한다는 것입니다. 같은 원료라도 무엇을 기대하느냐에 따라 필요한 양이 달라지는 셈입니다.
그래서 제품을 고르실 때는 두 가지를 함께 보셔야 합니다. 어떤 기능성이 표시되어 있는지, 그리고 그에 맞는 함량이 들어 있는지입니다. 항산화 기능성만 표시된 제품을 사서 혈행 개선을 기대하시면 어긋나게 됩니다. 뒷면의 기능성 문구를 먼저 읽고, 그다음 함량을 확인하는 순서가 좋습니다. 앞서 난소화성말토덱스트린을 다룰 때도 같은 구조를 말씀드렸는데, 기능성이 여러 개인 원료는 늘 이 점을 확인하셔야 합니다.
프로시아니딘 함량을 보세요
이 원료에서 실질적으로 확인해야 할 것은 프로시아니딘 함량입니다. 국내에서는 이 지표성분을 기준으로 기능성을 인정하고 있기 때문입니다.
앞서 여러 성분에서 반복해 말씀드린 구조입니다. 감태추출물에서 디엑콜을 봐야 하고, 밀크씨슬에서 실리마린을 봐야 하듯, 이 원료는 프로시아니딘을 봐야 합니다. 추출물 전체의 무게가 아니라 그 안에 든 활성 성분의 양이 관건입니다. 이 원칙 하나만 익혀 두면 처음 보는 성분 앞에서도 당황하지 않게 됩니다.
같은 소나무껍질 추출물이라도 자란 환경과 추출 방식에 따라 성분 구성이 달라집니다. 식물에서 뽑아내는 원료는 늘 이런 편차를 안고 있습니다. 그래서 프로시아니딘으로 표준화되어 있는지 확인하는 것이 품질을 가늠하는 방법이 됩니다. 표준화란 매 생산분마다 활성 성분 함량을 일정하게 맞춘다는 뜻입니다.
기대는 인정 범위 안에서
이 원료는 관련 연구가 많은 편입니다. 그래서 검색해 보면 인정 기능성 밖의 이야기도 폭넓게 나옵니다. 다만 그런 내용은 국내에서 표시할 수 있는 범위가 아닙니다. 연구가 진행 중인 것과 기능성으로 확정된 것은 구분해야 합니다.
광고에서 인정 문구를 넘어서는 표현을 앞세운다면 한 번쯤 걸러 들으셔야 합니다. 연구가 있다는 말과 기능성으로 인정받았다는 말은 다르기 때문입니다. 이 블로그에서 퀘르세틴이나 만노스를 다룰 때도 같은 이야기를 했었습니다.
섭취할 때 알아 둘 점도 있습니다. 소나무 유래 성분이니 관련 알레르기가 있는 분은 확인이 필요합니다. 그리고 혈행과 관련된 기능성을 가진 원료인 만큼, 혈액 응고에 영향을 주는 약을 드시거나 수술을 앞두고 계신 분은 반드시 전문가와 상의하셔야 합니다. 앞서 오메가3를 다룰 때도 같은 주의를 말씀드렸는데, 혈행 관련 원료는 공통적으로 이 부분을 살펴야 합니다. 갱년기 관련 치료를 받고 계신 분도 마찬가지입니다. 임산부와 수유부는 안전성 자료가 충분하지 않으니 피하시는 편이 안전합니다.
결국 피크노제놀은 프랑스 해안송 껍질에서 얻은 항산화 원료이면서, 동시에 특정 회사의 상표명입니다. 이름에 붙은 상표 표시 하나가 그 원료의 배경을 말해 주는 셈입니다. 앞으로 다른 제품에서도 이름 뒤에 작은 표시가 붙어 있다면, 그것이 원료 브랜드라는 신호일 수 있습니다. 성분명인 줄 알았던 이름의 정체를 알고 나면, 제품 뒷면이 조금 다르게 보일 것입니다. 오늘 내용이 영양제를 고르시는 데 작은 기준이 되었으면 합니다.
본 내용은 건강 정보 제공을 목적으로 하며 질병의 진단이나 치료를 위한 의학적 조언이 아닙니다. 건강기능식품은 의약품이 아니며, 증상이 지속되거나 복용 중인 약이 있는 경우 전문가와 상의하시기 바랍니다.
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참고 자료
기능성·안전성 관련 서술은 위 1차 자료를 근거로 확인해 작성했습니다. 규정은 개정될 수 있으므로 최신 내용은 원문에서 확인하시기 바랍니다. 본 글은 건강 정보 제공을 목적으로 한 참고용 콘텐츠이며, 질병의 진단·치료·예방을 대신하지 않습니다.
