건강기능식품 원료도 알고 먹어야 더 건강하다.
신제품을 개발하려면 항상 시장에 나와 있는 제품들에 관심을 가져야 합니다. 요즘은 단백질 음료를 유심히 보고 있어요. 우리나라에는 단백질 음료 브랜드가 몇 가지 있습니다. 셀렉스, 하이뮨, 더단백 같은 이름이 익숙해진 지도 꽤 됐습니다. 단백질 음료 시장은 최근 몇 년 사이 눈에 띄게 커졌습니다. 한국농수산식품유통공사(aT) 자료에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2018년 813억 원에서 2023년 약 … Read More “단백질, 음료로 마시면 더 좋을까?” »
다이어트 기간에 체중계 숫자가 내려가는 것만큼 반가운 일도 없습니다. 그런데 체중이 줄어드는 것과 함께 어느 순간부터 계단을 오를 때 다리에 힘이 없고, 몸이 전보다 물러진 느낌이 든다면 빠진 것이 지방만이 아닐 수 있습니다. 최근에는 식욕이 크게 줄어드는 방식의 감량이 늘면서, 짧은 기간에 체중이 많이 빠지는 경우가 흔해졌습니다. 그만큼 근육까지 함께 잃는 사례도 늘고 있습니다. 오늘은 … Read More “다이어트로 근육이 줄었다면? 근육이 빠지고 있다는 신호” »
저도 나이가 들면서 얇아지는 모발 두께와 샤워때마다 손에 잡히는 빠진 머릿카락 때문에 고민이 늘어납니다. 특히 계절이 바뀌거나 스트레스가 심한 시기에는 유난히 머리카락이 더 빠지는 것처럼 느껴지기도 합니다. 그럴 때 우리는 흔히 값비싼 탈모 샴푸나 영양제부터 찾습니다. 물론 그것도 방법이지만, 그전에 돌아봐야 할 것이 있습니다. 바로 매일 반복하는 생활습관입니다. 사실 모발 건강은 어떤 특별한 제품 하나가 … Read More “여름철 탈모 고민, 생활 습관으로 탈출” »
언젠가부터 “단백질 챙겨 드세요”라는 말을 부쩍 자주 듣습니다. 운동하는 사람뿐 아니라 나이 지긋한 어르신, 다이어트 중인 사람까지 단백질을 따로 챙기는 시대가 되었습니다. 마트에는 단백질 음료와 시리얼, 과자까지 ‘단백질’을 내세운 제품이 넘쳐납니다. 그런데 막상 단백질 보충제를 사려고 하면 WPC, WPI, 카제인, 식물성 같은 낯선 이름들이 줄줄이 등장해 당황하게 됩니다. “다 같은 단백질 아닌가” 싶다가도, 가격이 두세 … Read More “단백질 보충제, WPC와 WPI 뭐가 다를까? 종류부터 고르는 법까지” »
운동을 하는 분이라면 한 번쯤 들어 보셨을 BCAA입니다. 근성장의 핵심이라 많은 분이 챙겨 드시는데요. 오늘은 BCAA가 무엇인지, 언제·어떻게 먹어야 하는지, 어떤 음식에 들어 있는지, 그리고 여성에게도 좋은지 차분히 정리해 보겠습니다. BCAA란 무엇인가요? BCAA는 ‘분지사슬아미노산(Branched-Chain Amino Acids)’의 약자로, 류신·이소류신·발린 세 가지 아미노산을 묶어 부르는 말입니다. 우리 몸이 스스로 만들지 못해 반드시 음식으로 섭취해야 하는 9가지 필수아미노산 … Read More “BCAA — 언제, 어떻게 먹는게 좋을까?” »
