원료 이야기
건강기능식품 원료를 볼 때 실무자가 쓰는 5단계 확인 절차를 정리했습니다. 원료명부터 규격서, 함량 환산, 표시 문구, 보관 조건까지 순서대로 확인하는 방법입니다.
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원료 이야기
오메가3는 산패가 빠른 원료입니다. 냄새로 판단하기 어려운 산패를 POV·TOTOX·산가 수치와 규격 기준으로 확인하는 방법, 개봉 후 보관 조건을 정리했습니다.